Muốn mở tiệm trà sữa nhỏ thì cần thực hiện những thủ tục gì?

Thủ tục mở tiệm trà sữa theo quy định của pháp luật hiện nay? Mở cửa hàng ăn uống nhỏ cần thực hiện những thủ tục gì? Các loại thuế phí cần nộp để mở cửa hàng bán trà sữa?

Trà sữa là đồ uống đang được giới trẻ chào đón rầm rộ trong thời gian hiện nay. Tiệm trà sữa đầu tư ít vốn và đáp ứng được nhu cầu thị trường nên được nhiều cá nhân, tổ chức đầu tư kinh doanh. Đối với tiệm trà sữa dù nhỏ hay lớn đều phải có một hình thức kinh doanh do vậy phải tiến hành những thủ tục theo quy định của pháp luật về các hình thức kinh doanh.

1. Thủ tục đăng ký kinh doanh

Đối với tiệm trà sữa nhỏ lẻ, không có nhu cầu mở rộng thị trường phát triển thành chuỗi cửa hàng thì phù hợp với mô hình hộ kinh doanh cá thể theo quy định tại điều 66 nghị định 78/2015/NĐ-CP quy định về đăng ký doanh nghiệp. Theo đó hộ kinh doanh do một cá nhân hoặc một nhóm người gồm các cá nhân là công dân Việt Nam đủ 18 tuổi, có năng lực hành vi dân sự đầy đủ, hoặc một hộ gia đình làm chủ, chỉ được đăng ký kinh doanh tại một địa điểm, sử dụng dưới mười lao động và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình đối với hoạt động kinh doanh.

Như vậy đây là mô hình phù hợp nhất với tiệm trà sữa nhỏ do có cơ cấu tổ chức đơn giản, thủ tục đăng ký kinh doanh tương đối dễ dàng, nhanh chóng. Các loại thuế phí mà hộ kinh doanh cần đóng cũng ít hơn so với doanh nghiệp. Ngoài ra thì mô hình hộ kinh doanh cũng chịu ít sự điều chỉnh và giám sát của pháp luật hơn.

Đối với đăng ký kinh doanh với mô hình hộ kinh doanh cần những hồ sơ, trình tự, thủ tục được quy định tại điều 71 nghị định 78/2015/NĐ-CP, cụ thể thủ tục như sau:

Thứ nhất cá nhân, nhóm cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh. Nội dung Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh gồm:

• Tên hộ kinh doanh, địa chỉ địa điểm kinh doanh; số điện thoại, số fax, thư điện tử (nếu có);
• Ngành, nghề kinh doanh;
• Số vốn kinh doanh;
• Số lao động;
• Họ, tên, chữ ký, địa chỉ nơi cư trú, số và ngày cấp Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân thành lập hộ kinh doanh đối với hộ kinh doanh do nhóm cá nhân thành lập, của cá nhân đối với hộ kinh doanh do cá nhân thành lập hoặc đại diện hộ gia đình đối với trường hợp hộ kinh doanh do hộ gia đình thành lập.

Kèm theo Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh phải có bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân tham gia hộ kinh doanh hoặc người đại diện hộ gia đình và bản sao hợp lệ biên bản họp nhóm cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.

Thứ hai khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cho hộ kinh doanh trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, nếu có đủ các điều kiện sau đây:

• Ngành, nghề kinh doanh không thuộc danh mục ngành, nghề cấm kinh doanh;
• Tên hộ kinh doanh dự định đăng ký phù hợp quy định tại Điều 73 Nghị định này;
• Nộp đủ lệ phí đăng ký theo quy định.

Trường hợp hồ sơ không hợp lệ, trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện phải thông báo rõ nội dung cần sửa đổi, bổ sung bằng văn bản cho người thành lập hộ kinh doanh.

Thứ ba nếu sau 03 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh mà không nhận được Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh hoặc không nhận được thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh thi người đăng ký hộ kinh doanh có quyền khiếu nại theo quy định của pháp luật về khiếu nại, tố cáo.

Thứ tư định kỳ vào tuần làm việc đầu tiên hàng tháng, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện gửi danh sách hộ kinh doanh đã đăng ký tháng trước cho cơ quan thuế cùng cấp, Phòng Đăng ký kinh doanh và cơ quan quản lý chuyên ngành cấp tỉnh.

2. Thủ tục xin Giấy phép đảm bảo an toàn thực phẩm

Vì kinh doanh trà sữa là hình thức kinh doanh thực phẩm do vậy cần phải tiến hành xin giấy phép đảm bảo an toàn thực phẩm, cần phải chuẩn bị hồ sơ theo điều 36 Luật an toàn thực phẩm 2010 gồm:

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận được đóng thành 01 quyển, gồm các giấy tờ sau:

a) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

b) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

c) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở)

d) Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

e) Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Và nộp cho chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm nơi mở tiệm trà sữa nếu cung cấp từ 300 suất/ngày, nộp cho Ủy ban nhân dân cấp quận – huyện nếu cung cấp từ 100-300 suất/ngày và nộp cho Ủy ban nhân dân cấp xã – phường nếu cung cấp dưới 100 suất/ngày.

Ngoài ra mở tiệm trà sữa cần phải đóng những thuế và lệ phí theo thông tư 92/2015/TT-BTC hướng dẫn thực hiện thuế giá trị gia tăng và thuế thu nhập cá nhân đối với cá nhân cư trú có hoạt động kinh doanh. Do vậy chủ kinh doanh tiệm trà sữa còn phải đóng phí môn bài, thuế giá trị gia tăng và thuế thu nhập cá nhân theo quy định của pháp luật. 

Đối với tiệm trà sữa nhỏ lẻ, không có nhu cầu mở rộng thị trường phát triển thành chuỗi cửa hàng thì phù hợp với mô hình hộ kinh doanh cá thể theo quy định tại điều 66 nghị định 78/2015/NĐ-CP quy định về đăng ký doanh nghiệp. Theo đó hộ kinh doanh do một cá nhân hoặc một nhóm người gồm các cá nhân là công dân Việt Nam đủ 18 tuổi, có năng lực hành vi dân sự đầy đủ, hoặc một hộ gia đình làm chủ, chỉ được đăng ký kinh doanh tại một địa điểm, sử dụng dưới mười lao động và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình đối với hoạt động kinh doanh.

Như vậy đây là mô hình phù hợp nhất với tiệm trà sữa nhỏ do có cơ cấu tổ chức đơn giản, thủ tục đăng ký kinh doanh tương đối dễ dàng, nhanh chóng. Các loại thuế phí mà hộ kinh doanh cần đóng cũng ít hơn so với doanh nghiệp. Ngoài ra thì mô hình hộ kinh doanh cũng chịu ít sự điều chỉnh và giám sát của pháp luật hơn.

Đối với đăng ký kinh doanh với mô hình hộ kinh doanh cần những hồ sơ, trình tự, thủ tục được quy định tại điều 71 nghị định 78/2015/NĐ-CP, cụ thể thủ tục như sau:

Thứ nhất cá nhân, nhóm cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh. Nội dung Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh gồm:

• Tên hộ kinh doanh, địa chỉ địa điểm kinh doanh; số điện thoại, số fax, thư điện tử (nếu có);
• Ngành, nghề kinh doanh;
• Số vốn kinh doanh;
• Số lao động;
• Họ, tên, chữ ký, địa chỉ nơi cư trú, số và ngày cấp Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân thành lập hộ kinh doanh đối với hộ kinh doanh do nhóm cá nhân thành lập, của cá nhân đối với hộ kinh doanh do cá nhân thành lập hoặc đại diện hộ gia đình đối với trường hợp hộ kinh doanh do hộ gia đình thành lập.

Kèm theo Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh phải có bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân tham gia hộ kinh doanh hoặc người đại diện hộ gia đình và bản sao hợp lệ biên bản họp nhóm cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.

Thứ hai khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cho hộ kinh doanh trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, nếu có đủ các điều kiện sau đây:

• Ngành, nghề kinh doanh không thuộc danh mục ngành, nghề cấm kinh doanh;
• Tên hộ kinh doanh dự định đăng ký phù hợp quy định tại Điều 73 Nghị định này;
• Nộp đủ lệ phí đăng ký theo quy định.

Trường hợp hồ sơ không hợp lệ, trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện phải thông báo rõ nội dung cần sửa đổi, bổ sung bằng văn bản cho người thành lập hộ kinh doanh.

Thứ ba nếu sau 03 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh mà không nhận được Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh hoặc không nhận được thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh thi người đăng ký hộ kinh doanh có quyền khiếu nại theo quy định của pháp luật về khiếu nại, tố cáo.

Thứ tư định kỳ vào tuần làm việc đầu tiên hàng tháng, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện gửi danh sách hộ kinh doanh đã đăng ký tháng trước cho cơ quan thuế cùng cấp, Phòng Đăng ký kinh doanh và cơ quan quản lý chuyên ngành cấp tỉnh.

2. Thủ tục xin Giấy phép đảm bảo an toàn thực phẩm

Vì kinh doanh trà sữa là hình thức kinh doanh thực phẩm do vậy cần phải tiến hành xin giấy phép đảm bảo an toàn thực phẩm, cần phải chuẩn bị hồ sơ theo điều 36 Luật an toàn thực phẩm 2010 gồm:

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận được đóng thành 01 quyển, gồm các giấy tờ sau:

a) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

b) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

c) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở)

d) Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

e) Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Và nộp cho chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm nơi mở tiệm trà sữa nếu cung cấp từ 300 suất/ngày, nộp cho Ủy ban nhân dân cấp quận – huyện nếu cung cấp từ 100-300 suất/ngày và nộp cho Ủy ban nhân dân cấp xã – phường nếu cung cấp dưới 100 suất/ngày.

Ngoài ra mở tiệm trà sữa cần phải đóng những thuế và lệ phí theo thông tư 92/2015/TT-BTC hướng dẫn thực hiện thuế giá trị gia tăng và thuế thu nhập cá nhân đối với cá nhân cư trú có hoạt động kinh doanh. Do vậy chủ kinh doanh tiệm trà sữa còn phải đóng phí môn bài, thuế giá trị gia tăng và thuế thu nhập cá nhân theo quy định của pháp luật. 

Khách hàng có thể liên hệ với chuyên viên tư vấn tại Luatsu1900.com, gọi 1900 6259 hoặc gửi thư điện tử tới lienhe@luatsu1900.com để được hỗ trợ.